Nejdůležitější je přítomnost omega 3 a 6 esenciálních mastných kyselin. Více informací…
Konopný olej obsahuje termo nestabilní nenasycené mastné kyseliny, které by se smažením či vařením znehodnotily a je proto ideálním olejem do studené kuchyně, hodí se výborně do salátů nebo při výrobě pomazánek. Konopný olej je součástí českého lékopisu tak ho lze doporučit krom v kuchyni i jako potravinový doplněk. Doporučována je denní dávka polévkové lžíce konopného oleje.
Po sklizni konopných semen na poli je třeba semena co nejrychleji vysušit na 8 % vlhkosti, aby se zabránilo proces fermentace, při které vzniká teplo které by mohlo znehodnotit kvalitu semen. Poté se musí semena vyčistit na 99+% čistotu a napytlovat. Skladovat se doporučuje chladu, suchu a temnu. Konopná semínka jsou po vyčištění kalibrována podle velikosti, a následně jsou ty stejně velká semena poslaná na loupání. Menší a větší semena která neprošla kalibrací na loupání slouží k lisování oleje. Olej se po lisování nechává sedimentovat cca 14 dní a pak se plní do lahví. Pokrutina po lisování slouží k výrobě mouky.
Konopná mouka se vyrábí mletím pokrutiny, která je druhotným produktem při lisování oleje z konopného semínka. Protein se získává mechanickým vytříděním nejjemnějších částí z konopné mouky. Mouka obsahuje mezi 25–30% proteinu, konopný protein až 50 %.
Nejlepší účinek na zdraví budete pozorovat při pravidelném užívání konopných potravin v malých dávkách.
Jedinou dosud známou psychotropní látkou v konopí je THC – Tetrahydrakanabinol. THC je přirozenou součástí konopné rostliny a v technickém konopí byla jeho hladina selektivním šlechtěním snížena na bezpečnou hranici 0,3 %. Psychoaktivní účinek je měřitelný při obsahu THC nad 3 %. Proto je technické konopí pro potravinářství bezpečnou surovinou.
Je to alternativa kofeinových čajů, uklidňuje nervovou soustavu, v létě osvěží v zimě zahřeje. Chutná i těm, kdo nemají rádi bylinkové čaje. Objevte jeho specifickou chuť i účinky. Nebojte nebudete po něm ospalí, spíš vás ochrání před vlivem stresu.
Ano, konopný čaj Hempoint je vyráběn tříděním ručně sklízeného květu konopí, pěstovaného v ekologickém zemědělství, z kterého jsme vyseparovali semena a stonky, takže se jedná o čistý bylinný materiál. Konopný květ přirozeně obsahuje CBD. Kanabinoidy obsažené v konopí se rozpouštějí pouze v tucích a alkoholu. Proto v čaji hrají větší roli terpeny a flavanoidy.
K sušení konopí používáme odpadní teplo z Bioplynové stanice Biofarmy Sasov a teploty do 42 stupňů celsia.
Evropské certifikované odrůdy konopí jsou státními institucemi (jako je UKZUZ v České republice) po dobu několika let nezávisle zkoušeny. Po dokončení užitkové hodnoty a schválení morfologické stability jsou tyto odrůdy přidány do databáze odrůd rostlin EU, kterou naleznete zde. Odrůdy jsou registrovány po dokončení tříletého testování ÚKZÚZ, který prokáže stabilní výnosy tj. užitnou hodnotu a morfologickou uniformitu a dále pak obsah THC který nepřekročí 0,2 %. Pěstitelé jsou povinni pravidelně udržovat kvalitu svých odrůd, aby prošli každých 10 let opětovnou registrací.
Poskytnutí uznávacího listu osiva je při prodeji s konopných osiv běžné. Ten krom doložení pravosti odrůdy poskytuje informaci o velikosti šarže dané odrůdy, o čistotě osiva a jeho klíčivosti.
Jakmile jsou nám semena dodána, je čas pro dodání obvykle 1–2 týdny. Zpracování rostlinolékařské dokumentace může trvat jeden až dva týdny a poté je tato dokumentace platná 14 dní od jejího obdržení, aby v zásadě pokryla dobu přepravy.
Ceny se rok od roku liší. Roční zvýšení cen obvykle nepřesahuje 10 % oproti předchozímu roku. Ceny se pohybují od 7,50 EUR/kg do 50 EUR/kg (3,4 USD/lb – 22,7 USD/lb).
Březen – srpen je na severní polokouli vegetační období konopí. Mezi srpnem a prosincem nastává sklizeň a po ní fáze sušení čištění a pytlování. V prosinci a lednu obvykle dochází k testování a certifikaci osiv kompetentními úřady (ÚKZUZ), i když někdy je tato certifikace hotová až v březnu nebo v dubnu.
Objednávat osiva se začínají v prosinci pro nadcházející sezónu výsadby a sezóna prodeje osiv probíhá až do května.
Tyto termíny označují reprodukční povahu rostliny. Dvoudomé rostliny mají v rostlině pouze jeden reprodukční orgán, tj v porostu se vyskytují samčí a samičí rostliny. Jednodomé rostliny mají samčí i samičí reprodukční orgány v jedné rostlině. Jednodomé odrůdy konopí byly vyšlechtěny ve Francii v 80. letech pro vyšší a stabilnější výnosy neb u dvoudomých samci dozrávají dříve a nerovnost kvality stonku může způsobit problémy při sklizni.
Mezi 20 kg a 80 kg na hektar v závislosti na účelu pěstování konopí. Vyšší výsevky (40–60 kg) jsou uplatňovány při pěstování na vlákno, aby byl stonek tenčí a snáze zpracovatelný v tírně. Při pěstování konopí na semeno Číně dělají 120 kg na hektar, aby získali to nejlepší vlákno pro textilní zpracování. Pro pěstování konopí na semeno vystačíte s výsevem 25–35 kg na hektar. Konopí většinou sejeme do klasických obilných řádků.
Hempoint může mluvit pouze o těch odrůdách které distribuuje. Odrůdy které pro pěstování v EU z naší nabídky dobře fungují, jsou Finola *, Balaton, Henola, Earlina 8FC, Férimon.
Odrůdy EU, které dobře fungují, jsou Kompolti, Futura 75, Felina 32, Tiborszállási.
Hlavní rozdíl spočívá v tom, že americké odrůdy jsou šlechtěny k produkci převážně CBD (až 10 %), zatímco odrůdy EU obsahují relativně malé množství CBD (1–3 %) a jsou šlechtěny pro produkci stonků a semene.
Po sklizni květin zůstává stonek. Ze stonku mohou být lýková vlákna stripována nebo dekortikována strojem, buničina dřevitého jádra může být použita pro různé aplikace od podestýlky až po stavbu, stejně jako vlákna mohou být použita pro průmyslové aplikace nebo papírenský průmysl. Pokud sklizeň stonků stojí za váš čas a úsilí, můžete na poli převrátit sklidit všechny ostatní stonky, rozdrtit je na menší části diskem, aplikovat digestát nebo nějaké organické hnojivo s vysokým obsahem dusíku a vyložit zakopat je do země. Konopný stonek je vysoce uhlíkový materiál, který společně s organickým materiálem s vysokým obsahem dusíku vytváří perfektní organické hnojivo pro vaši půdu.
Jedná se o jeden z nejnáročnější procesů využití konopí. Pro pěstování konopí pro textilní produkci potřebujete:
0) stanovit kvalitu finálního produktu pro který budete vlákno pěstovat
1) hustší výsevek (60–80 kg / ha),
2) ranější sklizeň – obvykle měsíc před dozráním semen
3) dostupné sklízecí zařízení
4 ) narosit stonek na poli a stihnout to před zimou zabalit do balíků
5) suché skladování – ideálně pod střechou
6) dekortikační linku – česky tírnu – na zpracování konopného stonku
7) součástí tírny by mělo být zařízení na odprašnění vláken a pazdeří
8) balení konopného pazdeří i vláken
9) kontrola kvality na vstupu a výstupu dekortikační linky
10) zjistit stálý přísun materiálu od farmářů po celý rok
Semena skladujte na tmavém, chladném (ideálně do 20° C) a suchém prostředí. Zamezte kontaktu se slunečními paprsky. Pro delší skladování (u osiv z jedné sezóny do další) používejte skladovací teplotu do 4° C.
Semena Hempoint se prodávají pouze pro produkci. O možnostech množení osiv se nás prosím individuálně informujte.
Certifikát původu – česky uznávací list – osiv je dokument prokazující kvalitu a původ konopného osiva. Je na něm zaznamenán laboratorní výsledek kontroly dané šarže osiva – tj. jeho velikost, klíčivost, obsah cizorodých látek, čistota atd. Při prodeji osiv je zasílán zákazníkům na vyžádání.
Obsah CBD v konopí se značně liší a jelikož jsou evropské registrované odrůdy vyšlechtěné buď na produkci vlákna nebo semene tak výnos CBD na který nejsou šlechtěny nelze očekávat bůhvíjaký. Obsah CBD v odrůdách pro EU je dodáván s naším prodejním katalogem a pohybuje se od 1 do 3 % a ovlivňuje ho mnoho faktorů – od kvality půdy, přes hnojení až po povětrnostní podmínky.
