Suroviny: 150 – 200ml bio konopného oleje, můžete říznout půl na půl s jiným olejem
2x žloutek nebo 1 celé vejce od šťastných slepiček nebo v Bio kvalitě
Šťáva z půlky citrónů
Lžíce plnotučné nebo dijonské hořčice co má říz
1/2 -1 čajové lžičky bio konopné soli štíhlá linie
![](https://hempoint.cz/wp-content/uploads/2020/10/konopna-majoneza-hempoint-3-169x300.jpg)
Ve vyšší, užší nádobě, tak aby se do ní vešel tyčový mixér rozmixujeme všechny suroviny.
Mixér zcela ponořte až na dno nádoby. Při mixování jej velmi pomalu zvedejte. Za 10-15 vteřin by mělo být hotovo. 💪
Mojonézu použijte čerstvou, v lednici vydrží pár dní. Vzhledem k nenáročnosti, si jí můžete kdykoliv připravit čerstvou.
Výborná do zeleninových salatů, sendvičů, dresingů, vánočního bramborového salátu, na chlebíčky, do pomazánek atd atd. Je to přece kvalitní olej a kvalitní vejce, tak proč ne.
#konopný #celoroční #bezlepku
Dobrou chuť
S láskou a radostí
Pavla Spirála Kačalová & HEMPOINT